lunedì, 11 agosto 2008
Blood Donescion Tur d’Agosto
 
Eccirisiamo.
Dopo la cena der Valoroso maialino, ci si prepara a guadagnassi la nostra fetta di paradiso. Come ?? Facile, donando ì sangue a’ bimbi del Meyer.
Doppio evento oggi tra l’attro. Prima donazione aì nuovo Meyer e compleanno di Bob “Ciccia Disgustor”
 
Bob “ciccia disgustor” ha anche provato a dacci bidone a pranzo.
Noi allora da bravi e comprensivi amici, gli abbiamo rinfacciato alla morte il fatto che avevamo organizzato l’evento apposta per il suo compreanno, che Skiantomas aveva rinunciato a questo, Ciccio a quell’attro, ì Noce addirittura a questo e a quell’attro….. insomma alla fine l’abbiamo convinto.
 
Nella preparazione dell’evento c’è stato anche un attimo di vero panico: Mario l’è chiuso !!! Noooooo e indò si va a mangiare ???? Bo ? facciamo quarche telefonata.
 
-         Mi riordo che c’è un ber posto sperso nella foresta….come si chiamava ??? Ah sì, lake forest, vai li chiamo….. qui risponde la segreteria der posto sperso ner bosco…… siamo chiusi….DIANE
-         Ma dè, già che siamo di già a Cercina, andiamo da quarche parte a Morello no ?? Forte. Allora chiamo la Bottega… chiusa. Allora chiamo il Vecchio Ranch…arichiuso ARIDIANE
-         Si pole andà da Ruggero sulla senese….in ferie AHHHHHHHH
 
Improvvisamente poi il corpo di genio. Ma Feriolo ??? Feriolo ??? Feriolo !! Li chiamo.. si si siamo aperti tutt’agosto. GRANDE. Fisso.
 
Chi siamo ?? Pochi ma boni. Ciccio, Skiantomas, Bob “ciccia disgustor” e ì Noce. Abe l’è in ferie, Cyclamino l’è a fare ì supereroe in Brunei.
Randevù all’otto davanti aì Meyer novo. Facile no ?? Facilissimo. E infatti Bob e ì’ Noce si perdono nel viale (dritto) der parcheggio.
Li recuperiamo e andiamo
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Non si sa se per via delle ferie o se per decisioni strategiche, del vecchio team del vecchio Meyer, c’è rimasta solo una donnina. E meno male c’è quella: Pè trovà la vena bona aì Noce la nuova e splendida balena, glià fatto più bui di quelli che c’è alle Cascine. Alla fine un si sa indoe glià infilato l’ago, ma un sortiva nulla. Cerca che ti ricerca alla fine hanno trovato il modo di fargli venì fori ì sangue.
I’ nuovo dottorino invece sa dire solo una cosa….ciai la minima arta, okkio al sale. Avanti il prossimo. ….ciai la minima arta, okkio al sale.
Con Skiantomas addirittura ha sfoderato doti di preveggenza: Ciavrai pochi globuli, mangia più ciccia rossa. Da che l’avrà capito ??? mistero.
 
Comunque alla fine siamo tutti sdraiati e bucati. 2 megaschermi ci deliziano con “UnoMattina Estate” roba da tribunale per i diritti umani.
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Fatto ?? Fatto. Pronti via, si parte. Ci si ritrova al pratone dell’olmo per favorire l’arrivo dell’appetito con una maschia e gggiovane esibizione di frisbi.
Arrivano alla spicciolata prima ì Noce e Bob “ciccia disgustor” poi Ciccio rimasto intrappolato sulla strada alle spalle di una cisterna del COVI che sale a 2.
Alla fine arriva la Skiantofamily al completo di Gota e Cice.
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Appena sistemata la skiantofamily ci si denuda per mostrare al mondo ì fisìo e si inizia l’esibizione di frisbi . Bob “ciccia disgustor” invece se ne sta spalmato sul prato perché un ce la fa…. Oramai è l’ombra di quer supereroe che conoscevamo.
Non riesce nemmeno a facci una foto…che caata.
Ci esibiamo a lungo in lanci di tutti i tipi fino a quando arriva l’ora del desco.
 
Si parte per il Feriolo dove arriviamo con una mezz’oretta di anticipo sull’apertura perché Ciccio sbaglia clamorosamente l’orario di prenotazione… a che ora hai fissato ?? mezzogiorno-mezzogiorneunquarto.
Orario di apertura Feriolo: mezzogiornemezzo.
Bivacchiamo all’ombra di una pianta puzzolente finchè un ci fanno entrare.
I’ posto è bello e il cameriere pare D’Artagnan, ma dopo si rifà…….
 
Intanto vi porto da bere, Fiasco impagliato ?? alè fiasco impagliato. L’era un ber po’ che non ne rivedevo uno e l’emozione mi attanaglia.
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Dopo aver studiato il menù siamo pronti per ordinare.
-         polenta fritta con lardo
-         niente primo
-         tagliata al balsamico (di balsamico nemmeno l’ombra ma bona lo stesso)
-         controfiletto al pecorino di fossa
-         bisteccone
-         fiori di zucca fritti
-         cipolla fritta
-         funghi fritti
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Tutto quanto da dividere fra tutti per assaggiare di tutto un po’.
 
Tutto per tutti tranne Bob “ciccia disgustor” il quale ordina.
-         antipasto vegetariano
-         insalata mista
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poi siparietto con D’Artagnan.
 
-         ce l’avete i tortelli di patate ??
-         certo.
-         Ah bene, allora tortelli di patate al tartufo
-         Ma come ?? ci starebbe meglio il pomodoro (ha intuito che Bob è un ciccia disgustor e lo sbeffeggia)
-         No no, macchè pomodoro, tartufo, insiste Bob
-         Va bè, sei sempre a tempo a ripensacci……e se ne va.
 
 
Arrivano le libagioni e in poco tempo spariscono. Per digerire, dolcetto leggero tipicamente estivo: torta fichi e noci con vinsanto incluso.
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Arrivano i dolci e la sorpresa. Siccome avevamo rivelato a D’Artagnan che era il compleanno di Bob “ciccia disgustor” è arrivato con un trancio di torta con annessa candelina. “Tanti auguri a te, tanti auguri a te, tanti auguri a te, tanti auguri a te” sbattimento di mani, sbatacchìo di bicchieri e via.
Il caffè lo prendete fori ?? Si.
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Caffè e ammazzacaffè. Grappa e amaro della casa. Quando lo porta fa la domanda….poi mi dite che ne pensate, di che vi sembra che sappia… tutti quelli che l’hanno assaggiato hanno detto una cosa diversa. Infatti c’è chi ci sente del kinotto, chi della menta, chi der carzino macerato.
 
Dopo aver frescheggiato un attro po’, si paga (un quarantino) e si scioglie la compagnia.
 
Bona, alla prossima.
Enonauta Ciccio
postato da: Enonauti alle ore 06:57 | Permalink | commenti (10)
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venerdì, 01 agosto 2008

l'era una serata harda e senza vento...

un tam tam di mail e telefonate nella settimana precedente

aveva fissato il ritrovo all'ultimo piano dell'edificio + alto della città

ad uno ad uno i nostri eroi entrarono nel covo segreto

la base di superciccio con un super new bagno con doccia a schizzi incorporata

da cui si domina la piana

il ritrovo era fissatto max alle 20.30

in ordine sparso

ciccio, mini ciccio, betta mammabis, deh facile c'abitano...

bob seccoabbestia ciccia disgustor, silvina poco vestita

lo scrivente ski@ntomas, supergota, minimè attila detto cicè

bizzin, l'allucchettato

un messaggio all''urtimo... i noce, ribatezzato packman2 ringamba

si teme una maledizione di montezuna ma ello mai confermò quale disdetta lo trattenne

manca lui l'urtimo.. il festeggiato, quello di cui è il compleanno e soprattutto quello che ha preparato tutto!!!!

nervosamente si apre la prima bottiglia di vino...

e finalmente dopo pochi minuti...

dlin dlon... aiuto.. scendete abbiamo troppa roba.. (troppa.. in realtà sarà precisa...)

il valoroso con la valorosa ispanica.. hanno portato il Maialino.. cotto a modino..

con antipasto di chorizo.. ispanico a bestia, e coppa... made in norciana umbria!!

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yessssssss

s'aprino le danze

l'altipasto viene consumato in attesa della fine della puppata d'ì cice

miniciccio chiederà a + riprese il chorizo.. tanto che dovrà essere nascosto ai suoi okki..

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questi "adulti" sono veramente delle merde

e soprattutto ì cardo ci fa denudare... ke iskifo....

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il valoroso.. tira fuori ciò che lo padre gli ha insegnato.. e taglia ad arte il maialino cotto a modino..

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in realtà c'ha spiegato almeno un paio di volte come lo ha fatto.. ma sarà il vino,

sarà la parlato impastata e l'accento ternano.. ma nessuno c'ha capito una sega....

tagliato.. presentato... mesciato e ingoiato ... questa la fine del tenero maialino....

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itnat irugua a et, itnat irugua a et, itnat irugua a i isorolav, itnat irugua a et

il regalo è la sacra pietra ollare di zagathor!! fatt'apposta per cocecci poco la cicca

apprezzatto e quasi quasi provato lì per lì...

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le libagioni son terminate.. avanza l'insalata.. bob un vole proprio + mangià!!!

2 ruti, 2 capriole, attila che s'addormenta.. la notte piomba sulla piana

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è ora di tornare nelle tane et aspettare lo prossimo evento...

bono bono.. il maialino....

enonauta ski@ntomas... un bacino a ciclamino.. ti s'è pensato tanto!!!!

postato da: Enonauti alle ore 11:18 | Permalink | commenti (1)
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venerdì, 18 luglio 2008

BREAKING NEWS

ABBIAMO APPENA APPRESO CHE DOPO UN VIAGGIO SPIRITUALE UN UNGHERIA, DOVE E' STATO SOTTOPOSTO A CHISSA' QUALI TORTURE PSICOLOGICHE,

IL NOSTRO CARO BOB SI E' DICHIARATO

VEGETARIANO

DEDICHIAMO UN PENSIERO ALL'AMICO. LO RICORDEREMO SEMPRE ALLE PRESE CON UN OSSO DI ROSTICCIANA O CON UNA BISTECCA DI BRONTOSAURO.

postato da: Enonauti alle ore 06:36 | Permalink | commenti (4)
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venerdì, 13 giugno 2008

alloraaaaaa

alla fine doveha uscire...

e così per festeggiare la sehonda settimana in mezzo a noi... il dinamico duo diventato trio, saputa la notizia che alcun di hampi sarebbero stati per le centrali zone la buttò lì.... ma se vu siete in centro la mattina perchè un si va da mario???

detto fatto sabato mattina all'ora in cui vecchi desinano ekkoli all'uscio di mario l'accoglienza all'erede di tutto lo staffe è gioiosa

avendo cotale minimè e miniciccio ci viene concessa la cantina invece dei tavoli in mezzo ai comuni avventori....

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e vai!!! perderemo mezz'ora aspettando che ì bobbe e ì valoroso trovino un bancomatte ma alla fine ci si fà!!! ci si siede e s'ordina all'antica maniera bistecca per tutti.... o quasi, quella maliziosa della bandina o unn'è rincinta.... va beh per lei pastina dietetiha e verdurine...

la psicologa invece dichiarando preferisco la roba cacciata prende un'osso buho....io ì legame un ce lo vedo... ma di sihuro in fondo alle sù sinapsi ci sarà!!! del resto si vede che l'è presa misticamente da cotale pietanza....

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dicehamo.....

eccole!! 2 parti di brontosauro invecchiato e tagliato a dovere pronte per noi...P1010154

l'attesa è fremente... ma finalmente dopo 9 mesi d'attesa eccola..... l'agoniata bistecca viene addentaha dalla neomamma gnam gnamme...

voci non confermate ci dicono che anche miniciccio abbia addentato un pezzo di ciccia... gnam gnamme

minimè invece s'è trovato solo qualche pezzo di sale unto sulla testa... ops... disguidi del marsupio...., ma l'unto fa bene alla pelle ahahhaha!!!

a ì termine bobbe si esibisce in giochi di prestigio con la lingua...annodando i gambi di ciliegie...... e tutti a domandassi... ma come gli sarà mai venuto in mente anche solo di provare a fare una cosa dì genere.... che omino pieno di risorse.....

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sortiti da mario ce la giriamo brevemente pè ì centro con saltino da gromm dove scene da ladri di bicicletta si rivivono dopo 50 anni sotto forma di grossociccio che dà i gelato a miniciccioP1010160

ahhh la prole....

skiantomassssssssss

postato da: Enonauti alle ore 09:21 | Permalink | commenti (8)
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venerdì, 23 maggio 2008
CENOZZO MULTIFUNZIONE
Ci eravamo lasciati con le mandibole che sgnasciavano durante il Bottarga Day e ci ritroviamo a pappare del CousCous a base di pesce!
Si passa quindi dal Castello Bandini-Righeschi di Champs sur le  Bisance, alla Villa in centro a Firenze del Dinamico Duo (Gota e Skiantomas).
Al conviviale baccanale partecipano:
*          Bizzino (scrivente) & fidanziera Luisa
*          Skiantomas + gota + pargolo/a in arrivo a...ore!
*        Ciccio & Family (oramai in 4!!!)
*        Bob & Silvyna
*          Cyclamino con phia settimanale
*          Valoroso Valorosi con Valorosa Valorosa
Il buon cibo è gentilmente offerto dal Ciccio, che a fine cena ci chiede anche i soldi...ma che razza di benefattore sei??!!
La location l'abbiamo già nominata come abbiamo anche dettagliato i nomi dei partecipanti, che tra "interni" ed "esterni" sono sempre in continuo aumento.... bene!
Al momento della scrivazzia è capace che la Gota possa essere prossima a partorire!
Il Cicco e Bobbe si gettano ai fornelli di buon ora mentre il Miniciccio e Skiantomas vanno avanti come sempre nella loro azione di disturbo.
Ciccio e Bob non demordono e riesco a preparare le libagioni in perfetto orario.
In tutto questo si distingue la Bandini che praticamente gestisce in totale autonomia 3 bambini: ciccio + mini ciccio + bimba in arrivo…grande!
Tra i commensali ritroviamo un Sylvina rigenerata dopo che l'avevamo lasciata durante il bottarga day sgocciolante dal naso e con una voce che era un incrocio tra Sandro Ciotti e Amanda Lear.
Ma veniamo adesso alla preparazione delle libagioni che si sono così svolte:
Sul far delle precise Ciccio e la CiccioFamily giunge a casa del Dinamico Duo con tutto il necessaire
Una volta concordata velocemente la strategia, si parte con la pulizia del verdurame e il taglio del pinnutame.
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Si precisa che la ricetta originale è stata modificata per la presenza delle pregne, abbiamo infatti eliminato molluschi e crostacei che per motivi diversi sono invisi alle pregne di cui sopra. Tralasciando questo dettaglio, la sequenza di preparazione è relativamente semplice. Si taglia tutto a pezzetti delle giuste dimensioni e si butta, con la giusta sequenza di infilaggio, nel pentolone di alluminio di Skiantomaz.
Dopo il tempo giusto di bollitura si spenge e si lascia macerare fino a quando tutto è pronto.
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Quello che invece poteva sembrare una stronzaha, si rivela essere l’Himalaya della cucina: La preparazione del cus cus. Per questo infatti Bobbe non sente seghe. “……si fa così perché lo so io, so bravo solo io, sapete una sega voi….” E via infamando. Vincendo l’istinto di volare dalla finestra Bobbe (e anche perché ci faceva parecchia fatica) abbiamo deciso di fargli fare quel cazzo che voleva.
Dopo un rito propiziatorio, consistito nello spargimento in ogni dove di gran parte della semola, Bobbe ha preparato una cosa che assomigliava parecchio ad una gettata di cemento. Dopo però averla resa malleabile con 2 candelotti di dinamite, e sbriciolata con un maglio da fabbro, il composto ha riacquistato le originali qualità di gusto, odore, sapore, rumore…etc etc.
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Anche durante la preparazione la birra scorre a fiumi e...a proposito di birra, ma Cyclamino??
Non si vede e non si sente....ma le regole parlano chiaro!!!
La tavola è imbandita, Cyclamino ha sfondato il ritardo massimo consentito stabilito nelle ore 20.30, sono le 20.31 e con sommo dispiacere attacchaimo il cibo... e non si dica poi che non lo abbiamo aspettato abbastanza!!!
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Per lui questa volta la pena prevista era l'amaro nettare di Bob, ma purtroppo il residuo l'ha usato l'ultima volta che gli si è fermato il trattore e quindi nè eravamo sprovvisti.
Le parti vengono magistralmente disribuite da Skiantomas che ha anche apparecchiato la tavola con i piatti sbagliati: e ci volevalo le skodelle, accidenti a tu!!
Ma la brodaglia è ottima e nessuno si lamenta più di tanto.
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Ben presto le cazzate si confezionano in quantità industriali, il cibo tende all'esaurimento quando....arriva Cyclamino!!!
Sforna come al solito un bilico di cazae, alla fine è quasi convinto di averci convinto.
Comunque recupera con una progressione da centometrista e alle fine non si contano più le lattine di birra che ha ingollato e i rutti che tirato!
La birra scorre a fiumi con un record di rutti impressionante: se si trovasse il modo di incanalarli e di sfruttarli, si avrebbe energia a gratisse!...un pò puzzolente ma comunque a gratisse!
La serata ad un tratto è rallegrata dal Miniciccio che ha desintegrato un camionetta dei pompieri (credo) sui muri di casa, con sommo gaudio di Skiantomas et Gota.
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Post Scrittum: quella camionetta ha delle sirene che fanno un baccano infernale!
E quindi, sarà per il tasso alcoolico, sarà per le sirene, “Bigazza sarà per il dondolio del cammello” che ad un tratto una impressionante gara di pance gonfie sconvolge la serata: a voi ogni commento e giudizio nel report fotografico.
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Ma, nell’euforia del convivio, ad un tratto si materializza il ricordo di Pac-Man...al suo nome il gelo cade sui commensali...a me s'è fermato pure l'orologio!
L’olio unto del Dinamico Duo è ottimo e quindi parte una smodata mangiata di pane et olio....dopo 300kg di cous cous qualche INAPPETENTE aveva ancora un leggero languore....
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Nella distrazione generale, si inserisce sempre pronto a portare lo scompiglio un un sinistro individuo (lo scrivente) che insegna un “gestaggio” al Miniciccio, che a poi seguitato tutta la sera a gesticolare al grido "oh babbo, è verdeee!!!".
Ci sollazziamo come al solito, chiusi in cerchio intorno alla partorienti e come sempre sul finire delle suddette cene, in preda ad una crisi di digestione inchiodata ed ai fumi dell’alccol, parte il racconto delle fantastorie Pignonesi! IMG_0061_ridimensionare
Le bischerate quindi fioccano in quantità industriale ma con un velo di tristezza per il nostro Cyclamino che venerdì ci saluterà con destinazione Sultano del Brunei.
Siamo contenti per lui, ma dispiaciuti per noi, un amico e una valida ganascia per un pò di tempo non sarà dei nostri.....a prestoooooooo!!!!
 
Per ora è todo.
 
Alla prossima
Enonauta Bizzino
postato da: Enonauti alle ore 17:25 | Permalink | commenti (7)
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mercoledì, 07 maggio 2008

Hola! Con enooooorme ritardo sono a riportavvi, a tratti (dato che ho la RAM bruciata), l’ultimo bloddedoantion avvenuto il 4 Aprile scorso. Purtroppo tra lavoro e hazzivari non ci si è fatta a postarre prima ... e ancor più grave....E’ DA TEMPO CHE NON SI FA UN CENOZZO A MODO DIANEEEE!

Allora...

 

Partecipanti:

Io (Bobbe scrivente)

Ciccio

Skiantomas

Ciclamino

Abe

 

Pochi ma boni (.. insomma)

 

Il ritrovo è presto prestissimo davanti al Meyer dato che alle 10:30 chiudono i battenti per trasferirsi in una nova sede.

All’appello manca Max, che , pare per motivi di Phya , non è riuscito ad alzarsi dal letto.

Donazzzione di Aprile 

La donazione procede bene, e dopo varie battute con il personale, ci lanciamo al baretto convenzionato per la rituale colazione.

 

Li, la degustazione delle delizie appena sfornate è stata accompagnata da una scenetta tragico-comica, dove un ragazzo, abbastanza bruciato, parlava di calcio ed aneddotti vari ad un amico (o conoscente); la bizzarria della cosa era dovuta a due fatti principali: il primo è che il ragazzo parlava assolutamente in modalità monotonica senza accenti ne pause ... un po come leggere così:  c      i      a      o      c       o       m      e      s      t      a    i     ?

H    a    i      v      i      s      t      o      l      a     p      a      r      t      i      t      a      i      e      r      i      ?

La seconda e che pareva che l’interlocutore non lo conoscessse neanche...

In pratica c’era mezzo bar che si stava trattenendo incredibilmente dal ridere.

 

Tramumatizzati ma felici da questa scenetta, ci dirigiamo per il tour classico in centro a Firenze. Giratina in libreria e pit-stop dal Nuvoli. Qui Uolter ci stupisce di brutto... ha assunto (?) una cavallona stile valchiria nordica, bionda messa bene, enorme!

Siamo esterefatti !

 Dopo donazzzione di Aprile

Alle 12, prima dell’assalto turistico, ci si lancia in direzione “Mario” la nostra trattoria preferita!

Li si unisce a noi la Gotona , prossima a mettere alla luce un piccolo (o  piccola) Skiantomas Jr. Non so quanto ci avrà maledetto... perché causa gravidanza, non si poteva pascere della favolosa bisteccona ... e delle deliziose fragole che abbbiamoo ordinato, e noi , merde , non si faceva che rigirare ì coltello nella piaga.

 Dopo donazzzione di Aprile

Bona alla prossima!

EnonautaBob

 

postato da: Enonauti alle ore 13:06 | Permalink | commenti (1)
categoria:acid blood donation tours
martedì, 01 aprile 2008
BOTTARGA DAY 15-03-08
 
 
Con colpevole, colpevolissimo ritardo sulla data di svolgimento dell’evento siamo a narrare le gesta della banda della ganascia alle prese con l’ennesima avventura.
Come più volte preannunciato, il bottarga day, si è finalmente tenuto. Dopo un paio di rinvii a causa di un ringambo di qua ed una trasferta di là, siamo riusciti a mettere insieme il numero legale. In realtà stavolta abbiamo anche dovuto effettuare dei tagli a causa della limitata capienza del tavolo. Tanto poi per non perdere il vizio siamo stati vittime del classico ringambo last minute con acclusa scusa tristissima. Ma andiamo con ordine. La materia prima è stata fornita da un benefattore anonimo che chiameremo “il Befano” che unisce appunto alla bontà, un aspetto esteriore discutibile. Proprio come la sua collega femmina però contribuisce, anche se in maniera un po’ meno disinteressata alla fornitura di materie prime per la pappa destinata ai bimbi buoni. So cosa state pensando linguacce che non siete altro…. Noi siamo bimbi buoni, anzi buonissimi. Il fatto è che spesso veniamo fraintesi e la nostra bontà d’animo scambiata per chissà cosa. Il fatto poi che Babbi Natale e Befane/i se ne accorgano, è la prova lampante che siamo buoni.
Se poi qualcuno non ci dovesse credere ancora, posso esibire delle prove: la foto fatta insieme a Babbo Natale a casa sua al Polo Nord (da quelle parti via…. È sul circolo polare artico) e il diploma di bimbo buono che proprio Babbo Natale mi ha fatto avere. Ah, ah, ha io ce l’ho e voi no. Bene, bene, bene. Ma non divaghiamo.
Il menù previsto per l’evento è stato:
 
  • Soppressata di polpo (comprata e rimasta nel frigo perché me ne sono scordato…. Sappiate comunque che non era manco buona e l’ho buttata via)
  • Linguine ai broccoli e bottarga di Tonno
  • Parmigiana di pesce leggera leggera……
  • Vino a garganelle (anche questo offerto dal Befano)
 
I partecipanti alla preparazione delle libagioni sono invece stati:
  • Ciccio (scrivente) & Family
  • Noce & Erika
 
Si sono poi aggiunti all’allegra brigata anche:
  • Bizzino & fidanziera (oramai pensiamo che lo sia davvero)
  • Bob & Silvyna
 
Avrebbe dovuto partecipare anche Cyclamino con la phia del sabato, ma come dicevo prima, si è inventato una scusa del tipo “…amichi, la phia è malata e devo correre al suo capezzale….” Ma via, che tristezza. Alla tua età ancora inventi le scuse per copulare di nascosto quando i genitori della phia lasciano la casa libera…ma dillo !!! e che ci sarà mai di male. Fai veramente caà.
La preparazione preventiva ha avuto il suo culmine nel momento (un’orina circa) dell’affettatura e della frittura del cumulo di melanzane necessarie alla preparazione della parmigiana.
Prima della frittura si è proceduto all’infarinatura rendendo l’ambiente simile all’alta Val Badia dopo una nevicata particolarmente copiosa. Quello che conta per noi è comunque il risultato e su quello non si discute. Riempita poi una capiente padellina con dell’olio preso a prestito dall’officina sotto casa, abbiamo reso leggere e croccanti le fette di melanzana.
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Le abbiamo poi adagiate sulle tegliette (1 ettaro l’una circa) e siamo andati avanti con i classici strati:
-         pomodoro
-         melanzane
-         salsa misteriosa al sentore di pesce
-         fette di mozzarella alla diossina (che aiuta la digestione)
-         pomodoro
-         eccetera eccetera eccetera…..
-         e via riempiendo
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La rapida preparazione del sughetto di broccoli bottarga non merita particolari dilungazioni, salvo la doverosa precisazione che è venuto BONO ABBESTIA. Prova di questo è il fatto che del piatto non esistono praticamente prove fotografiche: nessuno infatti si è azzardato a lasciare la forchetta per impugnare la macchina fotografica.
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Terminato l’assalto alla linguina si è proceduto con la distribuzione della parmigiana. Da bravi pragmatici che siamo, non ci siamo lasciati intimorire dalle apparenze e siamo passati direttamente alla sostanza.
La sostanza era parecchissima e infatti una delle 2 teglie è rimasta intonza e ho provveduto a donarla ad un ente malefico che distribuisce pasti a penitenziari, case di sofferenza e posti simili. Dopo la prima distribuzione c’è chi ha chiesto il ripristino della pena di morte, ma è stato costretto invece ad ingollare il torbone rosino.
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Noi invece sazi e felici ci siamo gustati caffè e vari digestivi sulla terrazza panoramica di ‘asa mia.
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Particolarmente apprezzata la mia crema di limone prodotta con ricetta segreta ed ingrediente segreto che la rende bona buonissima.
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Non potendo godere dei digestivi per motivi di età, Ciccio junior ha ripiegato su una tavolozza di cioccolata che si è, giustamente, sparsa in ogni dove.
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Per ora è tutto.
Dal momento che Bobbe ed i Valorosi Valorosis sono appena tornati dalla crociera sul Nilo con il souvenir tipico dei paesi desertici (Il Cacone Del Faraone), la prossima cena avrà come tema Riso al Limone e gesso a pronta presa servito su tappi da damigiana……..ah ah ah ah ah
 
Alla prossima
Enonauta Ciccio
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giovedì, 20 marzo 2008
o vediamo se vu ci capihe meglio così!!!!
Lezioni di Fiorentino

I' dialetto Toscano l'è 'na lingua artificiale crea'a dallo scrittore Fiorentino John Ronald Reuel Tolkien, ispira'a 'n parte al finlandese e 'n parte a' mugugnii del cugino dello stesso Tolkien, John Dantis Tolkien.

Primissima cosa da sapere: ai Fiorentini (quelli veri) insulta pure chi vuoi: se intesa come beffa ciò verrà preso in ischerzo e, ad esempio alla frase: - 'La tua mamma maiala fa le pompe ai cavalli' - il VERO FIORENTINO risponderà: - 'La tua!' - (ad intendere che le mamme di entrambi fanno le pompe ai cavalli, in ispecial modo quello che ha pronunciato per primo la frase offensiva, per la quale n'i sùdde Italia t' ucciderebbero).

Mi'a tutti sanno parlà i' dialetto fiorentino perbene. Figurassi a scri'ilo! Parecchi bischeri pensano che ci si mangia sempre la CI, e 'nvece un'è mi'a vero sempre. E si mangia solo quando è una CCI sola, e solo se didre'o a davanti c'ha du' vo'ali (ecco presempio: VO'ALI). Eppoi nessuno s'è mai accorto che a vorte e ci si mangia anche la TTIE, che gl'è anche dimorto ma dimorto più sapori'a (ecco pe'llappunto: SAPORI'A).

Inortre bisogna badare al fatto che n'i dialetto fiorentino spesso si pronuncia un suono simile al 'TH inglese (lingua fra e' denti) nelle t nei mezzo alle parole, per esempio: gelatho, pathethio ecc...

Un'artra regola che ll'è fondamentale gl'è i' verbo che gl'è sempre precedu'o da un'artro soggettino, messo lì pe' rafforzà un po'inino la 'osa. Presempio:

Io sono. E' sono.
Te ttu sei.
E' gl'è.
* La gl'è.
Noi s'è.
(i' 'siamo' l'è bandiho ni' toscano DOC, dio bono)
Voi vvù s'ete. (bello! senti 'ome sona bene!)
E' sono. Glienno. [raffinatezza usaha nei quartieri di Firenze dove e si parla la lingua perfetta].


Prima d'i verbo 'avere' ci va sempre la parolina 'CI'. Un si sa bene perché ma lla ci sta parecchio bene, come disse i' Bondi.

Io c'ho. (= io ho)
Te ttu c'hai.
(= tu hai)
Lui c'ha.
(= egli ha)
Lei la c'ha. (= lei ha)
Noi ci s'ha. (= noi abbiamo)
Voi vu c'ave'e. (= voi avete)
E' c'hanno. (= essi hanno)


In terza persona singolare co' i' passa'o prossimo s'usa anche parecchio i' 'L'E'', tipo:

L'è anda'o. (= egli è andato)
L'è torna'o. (= egli è tornato)


Siccome noi toscani siamo perzoncine 'orte e dabbene, alla terza persona singolare dell'indicatio noi e si preferisce sostituigni i' ccongiuntivo:

Loro prendano da bere. (= loro prendono da bere)


MA i fiorentini non usano i' verbo 'prendere', bensì 'PIGLIARE', come disse Beppe di' Bardiccio, 'ti pigliasse un corpo'.
Frasette utili da segnavvele subito:

- Bellino i' canino. (= 'Che bel cane');
- La 'o'a'ola 'on la 'annuccia 'orta 'orta e colora'a. (= 'La coca-cola con la cannuccia corta corta e colorata');
- Codesto ragazzo 'ostì. (= 'Quel Ragazzo Lì' ma solo all'incirca, infatti 'codesto' indica cosa o persona lontana da chi parla ma vicina alla persona a cui ci si rivolge; diverso da 'quello');
- Gni stiantasse i' core! (= Ma è davvero simpatico) ;
- Tu m'a bell'e rotto la contraccassa de' coglioni (= Mi stai annoiando) ;
- Manca pòo bocco (= Manca poco che cado);
- I' tu' babbo buhaiolo (= Tuo padre è gaio).

I'passa'o remo'o d'i verbo andare:

Io andiedi
Tu andesti
'gl'andette
S'andiede (o andette)
V'andaste
'gl'andettero, 'gl'andonno (o andiedero)


Il suono -SCHI- è spesso contratto a -STI-, ne derivano maSTIo, STIanta'o, STIoccare, STIaccia'a.

Molte parole vengono continuamente tronca'e: 'DEL' diventa 'D'I'' (Gli era di' Madiai, grullo!). 'NON' diventa ''UN' ('Un se ne pote'a* più di codesto rintronaho'), 'AL' diventa 'AI'' (torno ai' tocco = sono di ritorno alle 13).

Dal fiorentino sono bandite parole come 'padre' (pure 'papà' 'un s'usa miha, e ci fa un po' schifo) e 'madre': s'usa 'I' MI' BABBO' e 'LA MI' MAMMA'. Nel pratese si usa tranquillamente anche 'ME PA'' e 'ME MA'', ma questo gn'è un antro discorso.

E molto comune poi usare il complemento di vocazione: -O' bischero -O' beppe -O' ...

Inortre esistono de' vo'aboli presenti solo ni' dialetto fiorentino:

(il verbo) 'IRE' che sta per andare e per stiantare, al participio passato fa 'ITO' (viene dal latino, eh!)
'POLE', il verbo potere, soprattutto indefini'o: 'UN SE NE POLE PIU''!
'GARBARE' sostituisce correntemente 'PIACERE': 'A ME MI GARBA'.
'DESINARE' è sinonimo di 'MANGIARE', in ispecial modo per pranzare: 'A'I TTOCCO SI DESINA' (IL TOCCO = L'UNA, le ore 01.00 o le 13.00)
'RAMMENTARE' (ricordare): 'TI RAMMENTI DI QUELLA TESTA A PERA D'I' RAMALLI?'
'BADARE' (tenere d'occhio, osservare): 'BADA BENE TE, CHE SE TI SPUTO T'AFFOGHI!'
'PIGLIARE' (prendere): 'TU L'HA' PIGLIAO N'I BAOGIGI!' (BAOGIGI = BUO DI 'ULO, finemente parlando)
Ecc ecc...


Al lettore interessato, che volesse apprendere a fondo la lingua toscana, è consigliabile la lettura del Signore degli Agnelli e de Il Silmarillion, nonché Lo Stiacciasassi. A chi volesse effettuare una proficua vacanza studio per imparare il vero Fiorentino, si sconsiglia il centro città, ormai mondializzato e dove si parla una lingua stardardizzata e elegante modello fìrme ('film', in fiorentino) di Leonardo Pieraccioni ma si suggerisce vivamente di optare per i quartieri di Brozzi, Peretola, Quaracchi (Oh chillè i grullo che dice questo??? in questi quartieri si parla solo cinese!!!) o per i comuni di Calenzano, Campi Bisenzio, Signa, Sesto Fiorentino, Scandicci, luoghi dalla gentile e cortese parlata (da ricordare anche la perdita della V, oltre che della T... andao, mangiao, beeo e l'uso smodato di 'gni, gnene, ...', dimorati da popolazione educata, gentile e cortese).

postato da: Enonauti alle ore 10:16 | Permalink | commenti (2)
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martedì, 04 marzo 2008

Ooooh dopo tant ma tant inattività...

Cacciucco di terra dinner!

 

partecipanti...

me scrivente, ski@nots, gota

in ordine di apparizione cicciofamily e l'erikkka

bizen e sweet half

bobbe (sono un po' concio) e valoroso

ciclamin+bionda

e in arrivo dalla padania “the noce”

 

in realtà li preparativi principionno con anticipo lo dì antecedente delli fatti raccontati in questa mia...

l'acquisto di belve feroci affettate da lame di Hattori Anzo avvenne in quel del mercaho di santissimmo lorenzissimo.

Esplicamio cosa andremmo a preparare..

questa ricetta proviene dall'antichi etruschi.. calpestatori prima di noi delle Florentie terre

scottiglia o come dicono a livorno cacciucco di carne deh.

Gli ingredienti son presto fatti.

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Semplici ed economici questo piatto in quanto antico un va per ì sottile...

cignale, maiale, manzo, agnello, sarsiccie, conigliolo...

5kg di harne circa..

il vino che abbiamo scelto è un rosso di bolgheri.. perchè si sa

a- e mi garba,

b- con le bestie ci sta bene,

c- nessuno l'ha sputato vor di che gni andava bene anche a loro

 

Per contorno i fagioli con l'occhioooo quelli prescoperta dell'america dunque etruschi puressì!

e via a principià...

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